お料理のご案内

会席料理

主に福井県産の新鮮な海産物や野菜をふんだんに使い、ていねいに一手間を加えた絶品の会席料理。
若狭、青葉、安土と選べる3コース。
海を眺めながらのお食事をお楽しみください。

かに

究極の冬の味覚、かにをご堪能いただける
各種コースをご用意しております。
冬季(11月〜3月)限定のプランとなります。

ふぐ

ふぐの王様トラフグ。特に若狭湾のトラフグはよく身が締まってプリプリとした歯応えがあり「若狭ふぐ」と呼ばれています。
この「若狭ふぐ」発祥の地である高浜町で絶品のふぐをお召し上がりください。
冬季(11月〜3月)限定のプランとなります。

会席料理、かに、ふぐ料理のおすすめプランをそれぞれご紹介いたします。
また、「プラン」のページにて全てのご宿泊・お食事のプランをご覧いただけます。

◾️旬魚(しゅんとと)会席 若狭
当館、会席料理のスタンダードプランとなります。付き出し、八寸(季節の珍味)から天ぷら、お刺身など旬の食材をご提供いたします。また、夏季(7月〜8月)につきましては、こちらのプランのみとなります。

◾️活がにフルコース
冬の味覚、かにを贅沢にお召し上がりいただけるコースとなっております。こちらのコースにのみ、「活がにのお刺身」と「かに味噌」がついています。

◾️新鮮若狭ふぐの絶品フルコース
新鮮な若狭ふぐを余すことなくお召し上がりいただけるコースです。こちらのコースにのみ、「ふぐのお寿司」、「焼きふぐ」、「ヒレ酒」がついています。

上記のお料理のほかにも、ランチにおすすめの松花堂弁当や、イベントや会合にぴったりの仕出弁当・オードブル、またお仕事などでお得にご宿泊利用されたいお客様にビジネスプラン専用のお食事もご用意しております。

◾️ビジネスプラン
ビジネスなどでお得にご利用されたいお客様向けのプランです。
詳細はプランページまたはご予約ページをご覧ください。
1泊2食(7,700円〜 / 1名)

◾️松花堂弁当
ランチにぴったりな松花堂弁当です。
お持ち帰り用はなく、当館でお召し上がりください。1,500円〜3,000円程度で金額、内容のご相談も承っておりますので、お電話にてお問い合わせください。
(2,200円〜 / 1名)

◾️仕出し弁当
イベントや会合にピッタリの仕出し弁当、オードブルなどのご注文を承っております。配達地域は当館より車で10分程度以内とさせていただきます。1,650円〜5,000円程度で内容のご相談も承っておりますので、お電話にてお問い合わせください。
(1,650円〜 / 1名)